特集記事Special article
ぜ〜んぶ、美味い!!
Everything is delicious!!
ひがし北海道には、新鮮な魚介類、広大な土地と恵まれた気候風土に育まれた
乳製品や野菜、お肉など魅力的な食材があふれています。
そんな食材で作られた美味しいグルメやスイーツを、おなかいっぱい召し上がってください。
Eastern Hokkaido is full of fresh ingredients such as seafood,
dairy products, vegetables, and meat grown on its vast land and blessed climate.
Enjoy delicious gourmet food and sweets made with these ingredients to your heart's content.
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北見焼肉KITAMI YAKINIKU
"「焼肉といえば北見でしょ！」北海道一の焼肉の街、北見。炭火・七輪で楽しむ北見焼肉！北見焼肉といえば、牛サガリと豚ホルモン！"
北見市は人口当たりの焼肉店が北海道No.1！サガリやホルモンなどの内臓肉を七輪で焼き、野菜や果物などを使った生のタレにつけて味わうのが「北見焼肉」。地元から観光客の方までこぞって食している。毎年2月上旬には、北見の「寒い」と「うまい」をダブルで堪能できる、「北見厳寒の焼き肉まつり」が開催され、毎年数多くの参加者が、冷えた身体を美味い焼肉で温める。"Kitami is about Yakiniku BBQ!" Kitami is the number one yakiniku town in Hokkaido. Enjoy Kitami Yakiniku over a charcoal grill!Kitami Yakiniku means Beef Sagari and Pork Hormone!
Kitami has the most yakiniku restaurants per capita in Hokkaido! Kitami Yakiniku is about grilling innards such as beef sagari and hormones on a charcoal grill and dipping them in a sauce made from vegetables and fruits. It is loved by everyone from locals to tourists. Every year in early February, Kitami Mid-Winter Barbecue Festival is held, where you can enjoy both the cold and delicious flavors of Kitami. The participants warm up their chilled bodies with delicious yakiniku in the festival. -
釧路ラーメンKUSHIRO RAMEN
"極細ちぢれ麺 魚介だしを使用したあっさり醤油味のスープ 札幌・旭川・函館に次ぐ「北海道第４のご当地ラーメン」"
麺が細く縮れているのは、すぐに提供でき、あっさりしたスープが絡まりやすいようにするためといわれている。ぜひお試しあれ！Extra thin curly noodles Light soy sauce soup with seafood stock "Hokkaido's fourth-best local ramen" after Sapporo, Asahikawa and Hakodate
The noodles in Kushiro ramen are thin and curly because the light soup can easily mix with them, and they can also be cooked quickly. It's a must-eat!- website
- https://www.kushiro-ramen.com/
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網走海鮮ABASHIRI KAISEN
"香引き立つカニ 鮮度抜群とろっとウニ 旨みの塊ホタテ"
網走海鮮の代表格であるホタテや流氷明けのカニ、クリーミーで濃厚なウニは旨みの宝物。ひときれ食べたらどんどんと箸が進み、思わず笑顔になる。- Webサイト
- https://visit-abashiri.jp/
"Flavorful crab Extremely fresh and creamy sea urchin Scallops packed with savory flavor"
The significant seafoods of Abashiri are scallops, crab caught after the drift ice has cleared, and creamy & rich sea urchin. Once you have a bite, you won't be able to stop, and they will make you smile.- website
- https://visit-abashiri.jp/en/
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十勝スイーツTOKACHI SWEETS
"スイーツ王国 新鮮で良質な地元素材 スイーツの原材料が豊富な地域"
スイーツ好きにはたまらない、スイーツ王国十勝。小麦や乳製品をはじめとした広大な十勝平野の恵みで作られる種類豊富なスイーツは絶品。"Sweets Kingdom Fresh & high-quality local ingredients With an abundance of sweets ingredients"
Kingdom of sweets Tokachi is irresistible for sweet lovers. The wide variety of sweets, using the blessings of the Tokachi Plain including wheat and dairy products, are exquisite.
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